糖尿病予防・発症のために日常生活で気をつけることは？

予防には···

食生活の管理と定期的な運動が必要です。

食生活の管理としては···

総カロリーの制限。 特に過度の脂肪摂取は糖尿病発症の決定因子である。

かといって，食事療法だけでは体重コントロールの長期効果は少なく、身体運動を含めたアプローチが有効。

＊運動を習慣化するなど，生活習慣全般の改善を図ることが大切です。

栄養摂取の基本は？

いろいろな食材をまんべんなく摂取し，食事を抜かないなど，バランスの良い食生活が大切です。

最近は，脂質のエネルギー比率が増加していて肥満の傾向が高まっています。

• 炭水化物：60%
• タンパク質：15～20%
• 炭水化物：20～25%　···が理想

さらにタンパク質では、鳥獣肉を減らし、魚肉や大豆蛋白を増やすこと。

脂肪では鳥獣肉を減らし、植物性のものや魚類を増やすように心がけて摂取しましょう。