よく噛んで食べる！

当たり前のことと思うかもしれませんが，実は「噛む」という行為はアンチエイジングに欠かせないのです！

• しっかり噛んで食べる事で、食事の間に栄養分の吸収が開始され，血糖値が上昇し始めて大脳から「もう食べたくない」という指令がでて少ない量で満足感が得られます。⇒メタボ予防
• 血糖値を急激に上げない食事が大切！

それは「よく噛んで食べる」ことです。よく噛んでゆっくり時間をかけて少しずつ食べることで急激な血糖値の上昇が防げます。

血糖値が急激に上がると、インシュリンの分泌に支障をきたし、糖尿病のリスクが高まるとされています。